lety
9673 poze   107219 vizite
Albume
0 A DEPARTE SI TOTUSI APROAPE DE VOI
   ACASA
      Lucruri tricotate si crosetate de mine
   BAMBUSUL SI FLORICELELE MELE
   DE ALE GURII
   Flori din curtea unde locuiesc
   PASIFLORA
0 A NEPOTEII NOSTRII
0 A SUCULENTE
0 A VENIT VARA
   BUCURIE MARE
0 ACHIMENES 2013
0 AMARILLYS SI AGAPANTHUS
0 ANTHURYUM
0 BUCURIA WEEKEDULUI
0 CAPSUNI IN GHIVECI
0 CURTEA 2013-2014
0 DA-35 ANI
0 DELICII CULINARE
0 DRAGUL MEU TATA A PLECAT LA CERURI
0 EU - LETY
0 EXPERIMENT
0 FEBRUARIE 2014
0 GLADIOLE-2013
0 GOSPODARIA NOASTRA
0 HIBISCUS
0 IARNA 2014
0 IRIS
0 KOHLERIA
0 LA CORPADEA
0 LA MULTI ANI MATEI
0 LACRIMI LACRIMI PENTRU DRAGA MEA PRIETENA 29 mai 2014
0 LAMAIUL
0 MARTIE 2014
0 MATEI LA 2 ANI
0 MATEI LA BUNICI
0 PE CURAND
0 PLANGE SUNPHOTO
0 SPECTACOLUL ORHIDEELOR
0 VACANTA DE VIS
   DE-ALE GURII
   LA MARE
   LA PLIMBARE CU BICICLETA
   LA PLIMBARE CU BRANDO
   LIDO DI CAMAIORE
   O MICA VACANTA LA MUNTE
   PIANO DI COREGLIA
   UN LOC BINECUVANTAT
0- MARTIE
0- CALA ALBA
0- PALMIERII MEI
0- STEPHANOTIS
0--PACHISTAKIS
0-2011-2012 HOYA
0-2012-2013 PASIFLORA
0-BAUGAINVILLEA
0-BINE AI VENIT ELENA
0-BRUGMASIA
0-CALA ZENTENDESCHIA-2013
0-CRACIUNITE
0-CRINI-2013
0-CUNOASTE CINEVA ACEASTA PLANTA
0-DRACAENA
0-FLORI IN CASA SI IN CURTE
0-GALTONIA VIRIDIFLORA
0-GRADINA 2013
0-HORIA la bunici
0-HRISTOS A INVIAT
0-MAJORATUL GEMENELOR
0-MULTUMESC PRIETENI DRAGI
0-OLEANDRUL
0-ROSA RUGOSA
0-SARBATOARE
0-TRANDAFIRI-2013
00- UN CADOU DEOSEBIT
01- 2013 FLORI DE GRADINA
01- EPIPHILLUM
01-16 IULIE 2012-MATEI CATALIN
05-PACHIRA MEA
08-30 SEPTEMBRIE 2012
1 DECEMBRIE LA CLUJ
11-ASA-I IARNA PE LA NOI
14 septembrie-2012-HORIA LA 3 ANI
2011 CRINI
2011 DALII
2011 DECEMBRIE 17-18
2011 FLORI
2011 GLADIOLELE MELE
2011 SARBATORI DE IARNA
2011 TRANDAFIRII MEI
2011-2012 ACHIMENES
2011-2012 CURTEA MEA
2011-2012 FLORI DE CAMERA
2011-2012 FLORI IN GRADINA
2011-2012 GRADINILE NOASTRE
2011-2012 IARNA
2011-2012 MUSCATE
2012 - SARBATOAREA PASTELUI
2012 BOBY
2012 CRINI
2012 FREESIA
2012 PUFY SI LEIDY
2012- CAMARA CU BUNATATI
2012- KALANKHOE
2012- TRANDAFIRII MEI
2012-2011 GLOXINIA
2012-FUCSIA
2012-GLADIOLE
2012-PRIMAVARA
2012-VEDETE DE FLORII
29 iulie 2012- ZI DE NEUITAT
3 IANUARIE 2012
AAA LACRIMI SI FLORI PENTRU VICTORIA
AL DOILEA NEPOTEL
ALBUM DE COMUNICARE
ALBUM DE COMUNICARE II
ALBUM DE IARNA
ALBUM NOU cu florile mele de camera in toamna lui 2010
animalutele noastre
CAMARA CU BUNATATI
CANNA INDICA
CRINI
CRIZANTEME
FICUS
florile mele in 2009
florile mele in 2010
   flori de camera 2010
   ghioceii si crucea voinicului
      2012 ORHIDEEA
      flori primite de ziua mea
   muscata pitica si muscata ornamentala
FOTOGRAFIILE UNUI PROFESIONIST
FUCSIA 2010-2011
   ACHIMENES
GLADIOLE 2010
GOBLEN
GRADINA MEA LA 6 ORE DUPA PLOAIA DIN 21 IUNIE
GUZMANIA
HORIA LA 2 ANI
IN MEMORIAM ELENA 410
INTALNIRI IN FAMILIE
LA MAMA ACASA
LA MULTI ANI
LALELE LALELE
LEIDY MAMICA
LISA-bucuria casei 2010-2011
LOCALITOATEA NOASTRA UIOARA DE JOS LOVITA DE PLOAIA TORENTIALA DIN 22 IUNIE 2010
MARGARETE AFRICANE
MARTIE 2011
MICUTA LEIDY
Multumesc Florynalba
MULTUMESC LA TOATE PRIETENELE CARE MI-AU TRIMIS FLORI
MUSCATE CURGATOARE 2010-2011
MUSCATE ENGLEZESTI 2010-2011
   2012-2011 CALA ZENTENDESCHIA
muscatele mele 2010
   2012 CLIVIA 2010-2011
      gradina mea 2010
muscatele mele iarna
nepotelul nostru drag HORIA
   09-2012-HIBISCUS
      PORTULACA
      rondourile mele cu flori
   flori de primavara
PRIETEN DE NADEJDE- PUFY
PRIETENIE ADEVARATA
PRIMAVARA 2011
RETETA TORT DE CIOCOLATA
RETETE DE PRAJITURI
   CIOCOLATA DE CASA
   Reteta Cremes frantuzesc
   RETETA TORT DIPLOMAT
SARBATOAREA PASTELUI 2011
sarbatoarea pastelui in 2010
TERASA VARA 2010
trandafiri 2010
trandafiri mini rosa
YUCCA

membru din 3 ianuarie 2010

Reteta Cremes frantuzesc

Reteta cremes frantuzesc- asa cum l-am facut eu!
crema:
2l lapte, 500g zahar, 200g ciocolata alba, 10 linguri de faina, 4 vanilii, 10 oua, 500 ml frisca (creme patiserie), 2 gelatine dr. Oettker, putina sare.
Mod de preparare:
-pune la foc jumatate laptele cu jumatate zaharul, vanilia si un varf de cutit de sare,
-separa galbenusele de albuse
-galbenusele si faina le amesteci cu laptele rece si le adaugi in laptele de pe foc mestecand continuu sa nu se faca cocoloase
-adauga ciocolata taiata bucatele sa se topeasca mai usor,
-gelatiana o pui sa se inmoaie cu 100 ml apa rece si o incalzesti pana se topeste (atentie sa nu fiarba-isi pierde proprietatile) si o adaugi la crema cand este fiarta (sa nu mai aiba gust de faina)
-bati albusele cu restul de zahar si incorporezi spuma in crema cu focul mic si mestecand continuu sa nu se taie;
-pui crema la rece si intre timp bati frisca, dar nu lasi sa se raceasca de tot si incorporezi si frisca in crema.
Aseaza intr-o tava (sau in cutia in care sunt impachetate foile daca sunt din comert) o folie prospetime si prima foaie toarna crema peste ea si aseaza a doua foaie. Da-l la rece, pudreza foaia cu zahar si Pofta buna!
Daca foile sunt de cumparat poti face 2 cremesuri cu aceasta cantitate, daca nu poti injumatati cantitatile. Eu am facut eu foile si au fost foarte mari!
il mai poti aseza si altfel, asa cum poate ai mancat din comert:
Foietaf dedesubt, crema, piscoturi (sau un blat subtire), crema si glazura de ciocolata
1669879_656293954411622_1735111569_o
1669879_656293954411622_1735111569_o


Comentarii album • 12
scirlatgby 14 martie 2014  
Ce buna trebuie sa fie! Sigur o voi face si eu!
  Raportează
lalea 13 martie 2014  
Rapid si gustos!
  Raportează
Doini 12 martie 2014  
Multumim Lety.
Voi incerca si eu aceasta reteta :)
  Raportează
lety 12 martie 2014  
Este o bunatate!
  Raportează
Meme 12 martie 2014  
Lety draga,mie imi trebuie o facultate sa fac minunea asta:))
  Raportează
Doini 12 martie 2014  
:))
  Raportează
lety 12 martie 2014  
Meme, la cat de specialista esi tu, o sa-l faci din prima! Chiar nu-i greu de facut1!
  Raportează
doinabacau 12 martie 2014  
Multumiri,Lety,eu fac alba ca zapada,cu mai putine ingrediente...cremes...inca nu m-am incumetat,ramane in asteptare,inca...!
  Raportează
bporumbeitippler 12 martie 2014  
Foarte bun!
  Raportează
carmencitavio 11 martie 2014  
Multumim mult pentru reteta,draga Lety!este un deliciu,cu cate ingrediente are!
  Raportează
lucaria 11 martie 2014  
mersi de reteta LETY!!!pup!
  Raportează
lety 11 martie 2014  
cu multa placere!
  Raportează
Către: lety

Mesaj:
Mesajul a fost trimis.
Trimite mesaj Înapoi Nu poți trimite un mesaj fără conținut! Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje. Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.ro Mesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp. A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.